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Com formação acadêmica na área de pedagogia e cursos de aperfeiçoamento em todo o Brasil, com oa mais renomados profissionais do circuito mundial da alta confeitagem, Marcia Balter leciona em cursos de formação de alunos para gastronomia, além de administrar CCMB (Centro Culinário Marcia Balter).

Conheça abaixo o cronograma de cursos com Marcia Balter
mais informações e Inscrições em nosso cursos: marciabalter@marciabalter.com.br
CURSOS EM DESTAQUE: Clique aqui para ver fotos do curso TORTAS DO SUL.

Aulas ministradas e elaboradas por MARCIA BALTER
Local: Espaço Gourmet do Xodo de Minas | Mais Informacoes: (24) 2292-1313 / 8118-8755

CEIA DE NATAL, ENTRADA Á SOBREMESA
Terça, 03 de Novembro – 14:00h – Investimento R$ 40,00
Márcia Balter.
Tortas de BACALHAU DIFERENTES
Terça 24 de Novembro – 19:00h – Investimento R$ 30,00
Márcia Balter

MARCIA BALTER estará presente no PETRÓPOLIS GOURMET:
SEMANA GOURMET com participação de Marcia Balter:
Dia 17\11 em Itaipava 9h
Dia 19\11 no Espaço Gourmet do Xodó de Minas, as 16h
Mais Informacoes: 2292-1313 / 8118-8755

marciabalter@marciabalter.com.br


(*) Espaço Gourmet fica sediado junto à loja Xodó de Minas, na Rua Floriano Peixoto, 07 - Centro - Petrópolis - RJ

 

 

Aulas ministradas e elaboradas por MARCIA BALTER
Local: Espaço Gourmet do Xodo de Minas | Mais Informacoes: . (24) 2292-1313 / 8118-8755
PÃO DE MEL E ENFEITES NATALINOS. IMPERDIVEL.
TERÇA, 06 DE OUTUBRO – 14:00H – INVESTIMENTO R$ 25,00.
MÁRCIA BALTER..
MÉTODO WILTON DE CONFEITAGEM – APOSTILA COLORIDA E ILUSTRADA, CERTIFICADO.
SEGUNDA, 07 DE OUTUBRO – 14:00H – INVESTIMENTO R$ 80,00.
MÁRCIA BALTER.
BISCOITOS NATALINOS, PARA ENFEITAR E PRESENTEAR.
TERÇA, 13 DE OUTUBRO – 14:00H – INVESTIMENTO R$ 20,00.
MÁRCIA BALTER.
PANETONE COM PAPAI NOEL SENTADO EM CIMA. AULA PRÁTICA.
MATERIAL INCLUSO.
TERÇA, 20 DE OUTUBRO – 14:00H – INVESTIMENTO R$ 20,00.
MARCIA BALTER.
PAVÊS NATALINOS, RECEITAS E DEGUSTAÇÃO.
TERÇA, 27 DE OUTUBRO – 14:00H- INVESTIMENTO R$ 30,00.
MÁRCIA BALTER.

mais informações: marciabalter@marciabalter.com.br


(*) Espaço Gourmet fica sediado junto à loja Xodó de Minas, na Rua Floriano Peixoto, 07 - Centro - Petrópolis - RJ

 

Setembro 2009

 

Aulas ministradas e elaboradas por MARCIA BALTER
Local: Espaço Gourmet do Xodo de Minas | Mais Informacoes: . (24) 2292-1313 / 8118-8755
Doces fondados para eventos em geral.
Terça 01 de setembro – 14h
Márcia Balter – Investimento R$ 20,00.
Empadinhas e recheios variados, carne seca com catupiry.
Terça 01 de setembro – 19h
Márcia Balter – Investimento R$ 20,00.
Aula prática modelagem BURRINHO, trazer pasta americana.
Quarta 02 de setembro – 14h
Márcia Balter – Investimento R$ 15,00
Doces caramelados e sua durabilidade.
Terça 8 de setembro – 14h
Márcia Balter – Investimento R$ 20,00.
Aula prática modelagem de PIRULITO, para o dia das crianças. Material incluso.
Terça 8 de setembro – 19h
Márcia Balter – Investimento R$ 20,00.
Aula prática modelagem GATINHO, trazer pasta americana.
Quarta 09 de setembro – 14h
Márcia Balter – Investimento R$ 15,00..
Tudo para quem faz bolo. Tamanho, calculo e preço.
Terça 15 de setembro – 14h
Márcia Balter – Investimento R$ 15,00
Curso de tortas do sul. 8 aulas – 3 a 4 torta por aula. SENSACIONAL
Terça 15, 22, 29 de setembro – 19h
Márcia Balter – Investimento
2x RS 125,00 ou R$ 35,00 individual.
Aula prática modelagem SENTOPÉIA E CARACOL
* trazer pasta americana.
Quarta 16 de setembro – 14h
Márcia Balter – Investimento R$ 15,00.
Empadinhas e recheios variados, carne seca com catupiry.
Terça 22 de setembro – 14h
Márcia Balter – Investimento R$ 20,00.
Aula prática modelagem OVELINHA, trazer pasta americana.
Quarta 23 de setembro – 14h
Márcia Balter – Investimento R$ 15,00.
Aula de confeitagem – Apresentação do curso.
Segunda 28 de setembro – 19h
Márcia balter – Investimento R$ 10,00
Aula de confeitagem – Apresentação do curso.
Terça 29 de setembro – 14h
Márcia balter – Investimento R$ 10,00
Aula prática modelagem SAPINHO
* trazer pasta americana.
Quarta 30 de setembro – 14h – Márcia Balter – Investimento R$ 15,00.

mais informações: marciabalter@marciabalter.com.br


(*) Espaço Gourmet fica sediado junto à loja Xodó de Minas, na Rua Floriano Peixoto, 07 - Centro - Petrópolis - RJ

Agosto 2009

Aulas ministradas e elaboradas por MARCIA BALTER, realizadas em Agosto no ESPAÇO GOURMET (*):
Canapés, maneiras diferentes de decorar com flores de fruta e legumes p/ mesa de frios.
Terça 04 de agosto – 14h
Márcia Balter – Investimento R$ 25,00.
Tudo para quem faz bolo. Tamanho, calculo e preço.
Terça 04 de agosto – 19h
Márcia Balter – Investimento R$ 15,00
Aula Prática, modelagem CACHORRINHO. Trazer pasta americana.
Quarta 05 de agosto – 14h
Márcia Balter – Investimento R$ 15,00.
Mousses, pastas, terrines para mesa de frios, decoração com frutas e legumes.
Terça 11 de agosto – 14h
Márcia Balter – Investimento R$ 25,00.
Doces fondados para eventos em geral.
Terça 11 de agosto – 19h
Márcia Balter – Investimento R$ 20,00.
Aula prática modelagem PORQUINHO, trazer pasta americana.
Quarta 12 de agosto – 14h
Márcia Balter – Investimento R$ 15,00.
Método Wilton de Confeitagem – Módulo III APOSTILA COLORIDA E ILUSTRADA - AULAS PRATICAS.
Segunda 17, 24, 31 de agosto e 14 de setembro – 19h – Márcia Balter – Investimento R$ 60,00.
Tábua de frios, dobras, cálculo por pessoa e como cobrar, etc.
Terça 18 de agosto – 14h
Márcia Balter – Investimento R$ 25,00.
MétodTábua de frios, dobras, cálculo por pessoa e como cobrar, etc.
Terça 18 de agosto – 14h
Márcia Balter – Investimento R$ 25,00.
Doces caramelados e sua durabilidade.
Terça 18 de agosto – 19h
Márcia Balter – Investimento R$ 20,00.
Aula prática modelagem VAQUINHA, trazer pasta americana.
Quarta 19 de agosto – 14h
Márcia Balter – Investimento R$ 15,00.
Aula prática modelagem de PIRULITO, para o dia das crianças. Material incluso.
Quarta 12 de agosto – 14h – Márcia Balter – Investimento R$ 20,00.
Truffas, a verdadeira massa de cacau e suas variações.
Quarta 12 de agosto – 19h
Márcia Balter – Investimento R$ 25,00.
Aula prática modelagem GALINHA e PINTINHOS, trazer pasta americana.
Quarta 26 de agosto – 14h
Márcia Balter - Investimento R$ 15,00.
mais informações: marciabalter@marciabalter.com.br
(*) Espaço Gourmet fica sediado junto à loja Xodó de Minas, na Rua Floriano Peixoto, 07 - Centro - Petrópolis - RJ
 
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